República Dominicana · Desde 2003
MADELUM S.R.L. conecta proveedores de clase mundial con hoteles, restaurantes y canales especializados en República Dominicana. Cadena de frío, logística propia y un portafolio cuidadosamente seleccionado.
Sobre MADELUM
MADELUM S.R.L. es una empresa dominicana especializada en la importación y distribución de alimentos para el sector hotelero, gastronómico y de retail especializado.
Nuestra cadena logística integra almacenamiento en temperatura controlada y congelación, transporte controlado y gestión de inventario, garantizando la integridad del producto desde origen hasta el punto de entrega.
Entregas puntuales y stock garantizado para operaciones hoteleras continuas.
Solo trabajamos con proveedores que cumplen nuestros estándares de calidad.
Instalaciones certificadas de +16°C a −18°C para productos sensibles a temperatura.
Ejecutivos de cuenta dedicados. No vendemos pedidos, construimos alianzas.
Inicio de operaciones en Santo Domingo.
Incorporación del portafolio de alimentos y primeros acuerdos con cadenas hoteleras de Punta Cana y Bávaro.
Habilitación de nuevo almacén en la zona de Punta Cana.
MADELUM se convierte en la entidad distribuidora de CHOCOLATE MVP, marca de pastelería en bombones y productos terminados.
MADELUM se convierte en la entidad distribuidora de THÄO, marca de materia prima que transforma en calidad y rendimiento tu receta.
Incorporando nuevas marcas y mercados dentro del Caribe hispanohablante.
Lo que distribuimos
Portafolio estructurado para cubrir las necesidades completas de alimentos y bebidas en operaciones hoteleras y gastronómicas.
Distribuidor exclusivo de THÄO; IRCA GROUP; CHOCOLATE MVP; DOBLA; DULCISTAR, marcas italianas de cacao para pastelería y panadería.
Línea contemporánea de tartaletas CASSIBBA dulces y saladas de masa crujiente, hasta exquisitas galletas italianas.
Bases de gelato, cremas, pastas aromatizantes, rellenos de frutas, de alta calidad para repostería profesional e industria hotelera.
Moldes y colorantes de última generación, herramientas de pastelería y productos de silicona diseñados para apoyar las creaciones más ambiciosas en pastelería moderna y trabajo con chocolate.
Portafolio de marcas
Trabajamos con marcas que comparten nuestro compromiso con la consistencia y la calidad.
Chocolate · Italia
THÄO
Marca propia de MADELUM. Cacao y chocolate para el segmento de alta gastronomía y hoteles en el Caribe.
Chocolate · Italia
IRCA
El Grupo IRCA, fabricante italiano de ingredientes para pastelería y heladería, posee varias marcas especializadas.
Cassibba · Italia
CASSIBBA
Especialistas en repostería tradicional italiana, produciendo galletas, tartaletas, bases de hojaldre y semielaborados para pastelerías, hoteles y restaurantes.
Dulcistar · Italia
DULCISTAR
Especializada en la fabricación de productos semiacabados e ingredientes para pastelería. Productor orientado principalmente al sector profesional (B2B).
Pavoni · Italia
PAVONI
Especialistas en la fabricación de moldes de silicona, policarbonato, utensilios y colorantes alimenticios para el sector gastronómico.
Nuestros clientes
Abastecemos a las principales operaciones hoteleras y gastronómicas en la República Dominicana y del Caribe.
Hoteles
República DominicanaCadenas All Inclusive
Región Este · Polos TurísticosRestaurantes & F&B
República DominicanaRetail Especializado
República DominicanaContacta con ventas para conocer nuestras condiciones comerciales B2B
Contacto comercial
Si eres un hotel, restaurante, distribuidor o punto de venta especializado, contacta a nuestro equipo de ventas para conocer condiciones, precios y disponibilidad.